近期西洋菜當做比較幼嫩，用來煲湯非常清甜！系其中一個我會經常系煲既湯😍
🌟西洋菜南北杏蜜棗西施骨湯🌟
材料：(4-5人份量)
西洋菜 1斤半
西施骨 $30
蜜棗 3粒
南北杏 2両
做法：
1）西洋菜浸水洗淨，西施骨飛水；
2）4公升水大滾落料，大火煲30分鐘，轉細火煲2小時，落鹽就ok
功效：清熱潤肺，止咳化痰及利尿
❤️溫馨提示❤️
西洋菜內可能痴左d小蟲蟲同雜草，先浸一浸水，倒左佢，換過一盆水加入2-3茶匙粗鹽再繼續浸大約30分鐘，用鹽就可以令d小蟲蟲浮面，再用清水冲洗一次就ok